เครื่องนึ่งอาหารด้วยระบบไอน้ำ

อุโมงค์นึ่ง/ลวก/ปรุงสุกด้วยไอน้ำแบบต่อเนื่อง

Steam Cooking Tunnel คือเครื่องปรุงสุกอาหารด้วยไอน้ำร้อนผ่านระบบสายพานลำเลียง ทำงานแบบต่อเนื่อง ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาการให้ความร้อนได้อย่างแม่นยำ ทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอ มีมาตรฐาน และรักษาคุณภาพวัตถุดิบ เหมาะสำหรับการลวก นึ่ง หรือปรุงสุกเบื้องต้นในอุตสาหกรรมอาหารที่ต้องการปริมาณการผลิตสูงและความปลอดภัยด้านสุขอนามัย

สินค้าและบริการอื่นๆ

Automatic CIP Unit

 ระบบล้างทำความสะอาดอัตโนมัติภายในเครื่องจักรหรือท่อส่งผลิตภัณฑ์ โดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วนออกมา ทำความสะอาดด้วยสารทำความสะอาด น้ำอุ่น น้ำร้อน หรือน้ำยาฆ่าเชื้อ โดยใช้การควบคุมแบบอัตโนมัติ  

ระบบสายพานลำเลียงระบายความร้อนและแยกน้ำมัน

Air Cooling and De-Oiling Conveyor System คือ ระบบสายพานลำเลียงที่ใช้สำหรับทำความเย็นและกำจัดน้ำมันส่วนเกินของอาหาร ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลังการทอดหรือปรุงสุก โดยระบบจะใช้ กระแสลมแรงสูง หรือระบบดูดน้ำมันเพื่อ: ลดอุณหภูมิของอาหาร ให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว กำจัดน้ำมันส่วนเกิน บนพื้นผิวอาหาร ระบบนี้ช่วยให้ ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงขึ้น ลดน้ำมันส่วนเกิน เพิ่มความปลอดภัยและสุขอนามัย เหมาะสำหรับอาหารทอดสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว หรืออาหารแช่แข็งก่อนบรรจุ

IQF

 Individual Quick Freezer (IQF) คือ ระบบแช่แข็งที่ทำให้อาหารแต่ละชิ้นเยือกแข็งอย่างรวดเร็วและแยกออกจากกัน เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันและช่วยรักษา รูปร่าง เนื้อสัมผัส และคุณภาพของอาหาร ได้ดียิ่งขึ้น.